نون پیچی بجنورد نوعی نون بربری سبوسداره که خیلی خوشمزه اس ولی متاسفانه این نون هم مثل بسیاری چیزها داره اصالتشو از دست میده!! برای سفید تر شدن این نون آرد سبوسدار رو با آردسفید مخلوط می کنن که ظاهر اون بهتر میشه ولی کیفیت اون و خاصیت سبوسدار بودنش پایین میاد!! به هر حال اگر گذرتون به بجنورد افتاد حتمن نون پیچی تهیه کنید, همراه با کره و پنیر محلی با عسل آویشن کوههای آلاداغ, در زیر چنارهای سبز بش قارداش همراه باصدای قشنگ آب و باد, چایی هم از آب معدنی بش قارداش تهیه کنید و نوش جون کنید, اونوقت ببینید من حق دارم اینقدر دلتنگ بجنورد بشم یا نه؟
اين هم عكس تك چناري كه جفتش بريده شده!! اين چنار خيلي قديميه , قبلاً اينجا دوچنار بود و خيابوني كه اين چنار در اون قرار داره به دوچنار معروف بود ( الان هم اگر در بجنورد آدرس دوچنار رو بگيريد شما رو مستقيم كنار اين چنار هدايت مي كنن:)
